吉林大學是教育部直屬的全國重點綜合性大學，坐落在吉林省長春市。學校始建于1946年，1960年被列為國家重點大學，1984年成為首批建立研究生院的22所大學之一，1995年首批通過國家教委“211工程”審批，2001年被列入“985工程”國家重點建設的大學，2004年被批準為中央直接管理的學校，2017年入選國家一流大學建設高校。

01、流動站簡介

吉林大學食品科學與工程學院成立于2015年5月，隸屬于工學部。學院辦學歷史悠久，最早可以追溯到吉林工業(yè)大學1978年創(chuàng)建的牧機專業(yè)、解放軍獸醫(yī)大學1980年創(chuàng)建的動物性食品衛(wèi)生檢驗專業(yè)。學院現按食品科學與工程大類招生，開設食品科學與工程、食品質量與安全2個本科專業(yè)。擁有食品科學與工程一級博士、碩士學位授權點，生物與醫(yī)藥工程專業(yè)碩士學位授權點，建有食品科學與工程一級學科博士后科研流動站，形成了功能食品生物制造、食品化學與生物技術、食品安全與品質檢測、農產品貯藏與加工等4個特色鮮明的研究方向。學院擁有吉林省食品科學與工程實驗教學中心、吉林省營養(yǎng)與功能食品重點實驗室、吉林省功能食品工程研究中心、吉林省動物副產物高值化利用工程研究中心、吉林省食品安全工程研究中心、吉林大學佐丹力健康食品研發(fā)中心、食品科學與工程學院生物技術科普基地（東北）等平臺。擁有食品基礎、食品安全、食品工程、食品包裝、食品工藝、功能食品評價、食品分析等專業(yè)實驗室和乳品、肉品、蛋品、飲品、焙烤制品、發(fā)酵食品（啤酒）等中試生產線（車間）。實驗室總面積約8000平方米，實驗儀器、設備5000余臺套，設備總值近億元。

02、導師簡介

張鐵華，工學博士，吉林大學唐敖慶領軍教授，博士生導師，吉林大學食品科學與工程學院院長，吉林省動物副產物高值化利用工程技術研究中心主任。研究主要方向為乳品科學和生物技術。近年先后主持和承擔國家重點研發(fā)計劃、科技支撐計劃、自然科學基金和吉林省科技廳等各類課題30多項。發(fā)表論文180余篇，其中SCI和EI收錄論文130多篇。獲得國家發(fā)明專利18項，轉讓利5項，獲獎8項，編寫教材20余部。

03、研究方向

乳品科學和生物技術

04、招收類型及人數

項目資助博士后，1人

05、應聘條件

1．具有堅定的政治立場，身心健康，年齡35周歲及以下，獲得博士學位一般不超過3年，應屆博士畢業(yè)生優(yōu)先。

2．已初步選定科研團隊或課題組，具備一定的科研能力和發(fā)展?jié)摿Α?/span>

3．滿足合作導師或科研團隊規(guī)定的其他條件。

4．食品科學與工程、化學、生物化學等相關專業(yè)背景，具有生物大分子自組裝及遞送體系研究經驗的優(yōu)先考慮。

5．已取得顯著科研成果，以第一作者發(fā)表sci論文2篇以上，且在國際刊物上發(fā)表過高質量的研究論文。

6．具有進取心和自我學習能力，善于溝通和交流，具有嚴謹的科研態(tài)度和良好的團隊協(xié)作精神。

06、崗位職責

1.協(xié)助開展本領域前沿研究，承擔實驗室主攻方向課題的獨立研究。

2.負責項目相關的數據收集、分析、報告整理，定期匯報工作進展。

3.協(xié)助指導或幫助實驗室的研究生及本科生，參與實驗室內部管理及對外開展合作。

4.撰寫論文專利，參與國際學術會議交流與報告等。

07、薪酬待遇

按《吉林大學博士后招收管理實施辦法》（校發(fā)[2020]67號）文件執(zhí)行。

08、申請流程

1．博士后申請人登錄吉林大學招聘網站（careers.jlu.edu.cn）進行系統(tǒng)申報，請【點擊下方“立即投遞/投遞簡歷”，即刻進行職位報名】，提交至中層單位初審。；

2．中層單位對申請人資格進行審查、組織考核，確定擬聘人選；

3．中層單位進行結果公示（5個工作日）；

4．公示結束后，中層單位系統(tǒng)審核通過。

5．博士后申請人準備進站材料，辦理進站手續(xù)。

09、聯系方式

聯系人：馬爽

電話：0431-87835760

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