揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院(Yangzhou Hospitality Vocational College，縮寫YHVC)是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案，具有獨(dú)立頒發(fā)學(xué)歷文憑資質(zhì)的全日制普通高等職業(yè)院校。
    學(xué)校下設(shè)酒店管理學(xué)院、乘務(wù)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、智能信息學(xué)院、智慧康養(yǎng)學(xué)院、建筑工程學(xué)院、文化藝術(shù)學(xué)院、馬克思主義學(xué)院和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院九個(gè)二級(jí)學(xué)院及一個(gè)基礎(chǔ)教學(xué)部。校園獨(dú)具揚(yáng)州園林式建筑特色，共有配套實(shí)訓(xùn)基地26個(gè)，形成了以酒店管理、餐飲服務(wù)、西餐工藝等專業(yè)為主的特色鮮明的專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。
    學(xué)校積極引入國(guó)際先進(jìn)教育資源，將瑞士洛桑酒店管理學(xué)院先進(jìn)的教育理念和教育模式植入學(xué)校的教學(xué)中。在辦學(xué)過程中，學(xué)校已經(jīng)在酒店管理教育領(lǐng)域逐步建立了良好的品牌形象。以就業(yè)為導(dǎo)向，構(gòu)建校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理一線的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，建設(shè)特色鮮明、機(jī)制靈活、規(guī)模適度、質(zhì)量?jī)?yōu)良的高等職業(yè)學(xué)院。
    學(xué)校位于揚(yáng)州市邗江區(qū)文匯西路608號(hào)，G40滬陜高速與S28啟揚(yáng)高速交匯處，毗鄰揚(yáng)州市火車站、汽車站，交通十分便利。校園具有獨(dú)具揚(yáng)州特色的園林式建筑風(fēng)格。學(xué)校教學(xué)設(shè)備齊全先進(jìn)，生活配套完善便利，環(huán)境優(yōu)美幽靜，建有現(xiàn)代化氣息的教學(xué)樓、報(bào)告廳、教學(xué)實(shí)訓(xùn)酒店、圖書館、體育館、游泳池、中西餐廳、教師和學(xué)生公寓等，為學(xué)生們提供了極佳的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。