現(xiàn)因工作需要,特向社會招聘工作人員1名(派遣至溫州醫(yī)科大學),具體要求如下:
一、后勤發(fā)展處餐飲服務中心食堂經(jīng)理1名:
1.崗位職責:
(1)運營管理:全面負責餐廳的日常運營,制定并執(zhí)行運營策略,確保餐廳高效、穩(wěn)定運行,達成各項經(jīng)營指標。優(yōu)化餐廳服務流程,提升師生用餐體驗,處理各類突發(fā)狀況與顧客投訴,維護餐廳良好形象。
(2)團隊管理:組建、管理餐廳團隊,合理分配工作任務,營造積極向上的團隊氛圍,提升團隊整體素質(zhì)與執(zhí)行力。
(3)成本管控:嚴格把控餐廳成本,包括食材采購、人力成本、運營費用等。
(4)營銷推廣:制定并實施餐廳的營銷與推廣計劃,結合線上線下渠道,提升餐廳知名度與美譽度。策劃并組織各類節(jié)日活動、主題活動,吸引師生用餐。
(5)菜品管理:與廚師團隊緊密合作,根據(jù)師生需求,定期更新菜品,確保菜品的口味、品質(zhì)和創(chuàng)新性,滿足不同師生的需求。
2.任職要求:
(1)學歷背景:大專及以上。
(2)行業(yè)經(jīng)驗:5年以上餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗,有高校、企事業(yè)單位食堂或大型團餐管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
(3)技能與能力:具備出色的團隊管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和問題解決能力;熟悉餐飲運營流程,掌握成本控制與營銷推廣技巧。有敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新意識。持餐飲管理相關技能證書者(如餐飲管理師、餐飲服務經(jīng)理人、食品安全員、公共營養(yǎng)師等)優(yōu)先。
有意者請?zhí)顚憫笀竺?,并攜帶相關證件到溫州醫(yī)科大學茶山校區(qū)三食堂四樓辦公室403報名或將報名材料投遞至Email:2264227145@qq.com,報名截止時間
聯(lián)系人:
溫州市人才資源開發(fā)有限公司
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