行政專員（餐飲運營）- 行政事務處
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職位詳情
其他要求
崗位職責
1.負責跟進大學餐飲運營過程中的安全管理、工程管理、資產(chǎn)管理等；
2.負責大學現(xiàn)有餐廳運營安全（消防、燃氣、用電）管理工作，確保餐廳運行安全可控；
3.負責按照合同要求監(jiān)督大學餐廳餐飲運營供餐服務（菜單、價格、重量、菜品品質、現(xiàn)場服務等）、食品安全等。包括跟進日常檢查、餐廳供餐服務問題的發(fā)現(xiàn)、改進和驗證閉環(huán)，問題調查和處理等，確保餐飲合規(guī)運行，服務質量的穩(wěn)步提升；
4.負責跟進新建或改造餐廳的設計、施工，驗收和交付相關工作；
5.負責起草大學餐飲管理安全相關規(guī)范、流程、制度、表格等；
6.跟進餐飲相關活動，如供餐大型活動、餐飲調研、學生家長進后廚等；
7.根據(jù)工作經(jīng)驗、專業(yè)知識和結合實際業(yè)務需要，輸出相關解決方案；
8.負責餐廳的固定資產(chǎn)管理及報廢工作；
9.根據(jù)工作經(jīng)驗、專業(yè)知識和結合實際業(yè)務需要，輸出相關解決方案；
10.完成上級領導交辦的任務，支持學校和團隊相關工作。
2.負責大學現(xiàn)有餐廳運營安全（消防、燃氣、用電）管理工作，確保餐廳運行安全可控；
3.負責按照合同要求監(jiān)督大學餐廳餐飲運營供餐服務（菜單、價格、重量、菜品品質、現(xiàn)場服務等）、食品安全等。包括跟進日常檢查、餐廳供餐服務問題的發(fā)現(xiàn)、改進和驗證閉環(huán)，問題調查和處理等，確保餐飲合規(guī)運行，服務質量的穩(wěn)步提升；
4.負責跟進新建或改造餐廳的設計、施工，驗收和交付相關工作；
5.負責起草大學餐飲管理安全相關規(guī)范、流程、制度、表格等；
6.跟進餐飲相關活動，如供餐大型活動、餐飲調研、學生家長進后廚等；
7.根據(jù)工作經(jīng)驗、專業(yè)知識和結合實際業(yè)務需要，輸出相關解決方案；
8.負責餐廳的固定資產(chǎn)管理及報廢工作；
9.根據(jù)工作經(jīng)驗、專業(yè)知識和結合實際業(yè)務需要，輸出相關解決方案；
10.完成上級領導交辦的任務，支持學校和團隊相關工作。
任職要求
1.大專以上學歷，食品、餐飲等相關專業(yè)；
2.三年以上餐飲運營管理工作經(jīng)驗；
3.熟悉國家餐飲和食品相關法律法規(guī)，能夠遵照相關法規(guī)、結合實際經(jīng)驗推進在餐廳現(xiàn)場合規(guī)落地；
4.熟悉ISO22000/9001、HACCP等體系，或內(nèi)審員資歷；
5.能預見、發(fā)現(xiàn)、解決運營中的實際問題，具有實際項目解決問題的能力；
6.有較強責任心、抗壓能力、組織能力、溝通能力和綜合事務處理能力；
7.具備一定英文基礎，熟練Office辦公軟件，良好的書面寫作和表達，文檔組織和管理能力。
2.三年以上餐飲運營管理工作經(jīng)驗；
3.熟悉國家餐飲和食品相關法律法規(guī)，能夠遵照相關法規(guī)、結合實際經(jīng)驗推進在餐廳現(xiàn)場合規(guī)落地；
4.熟悉ISO22000/9001、HACCP等體系，或內(nèi)審員資歷；
5.能預見、發(fā)現(xiàn)、解決運營中的實際問題，具有實際項目解決問題的能力；
6.有較強責任心、抗壓能力、組織能力、溝通能力和綜合事務處理能力；
7.具備一定英文基礎，熟練Office辦公軟件，良好的書面寫作和表達，文檔組織和管理能力。
其他說明
薪酬及福利
具有競爭力的薪酬，根據(jù)個人資歷和經(jīng)驗而定;由香港中文大學（深圳）直接聘用;享有中國大陸現(xiàn)行的勞動法所規(guī)定的相關福利。
應聘材料
完整的中、英文簡歷和/或職位申請表（附件下載），并附上三位推薦人的姓名。
具有競爭力的薪酬，根據(jù)個人資歷和經(jīng)驗而定;由香港中文大學（深圳）直接聘用;享有中國大陸現(xiàn)行的勞動法所規(guī)定的相關福利。
應聘材料
完整的中、英文簡歷和/或職位申請表（附件下載），并附上三位推薦人的姓名。
附件下載
競爭力分析
解鎖詳細分析
您與該職位匹配度: ***，已超過了
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您在 ？位置
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非常匹配
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